چرخ‌ گوشت

امروزه خرید چرخ‌ گوشت خانگی موضوع بسیار مهمی در نظر گرفته می ‌شود. زیرا در برخی از موارد این احتمال وجود دارد فرد از بهداشت گوشت چرخ ‌کرده موجود در بازار اطمینان کافی نداشته باشد. به همین دلیل به کمک چرخ گوشت می ‌تواند گوشت چرخ ‌کرده‌ دلخواه خود را با درصد چربی مطلوب تهیه نماید. به بیان ساده‌ تر می ‌توان گفت در برخی از موارد گوشت چرخ ‌کرده موجود در بازار از استانداردهای لازم بهداشتی برخوردار نمی‌ باشد.

بنابراین خانواده‌ ها می‌ توانند با خرید دستگاه چرخ ‌گوشت، درصد چربی موجود در گوشت را کنترل کنند. لازم به ذکر است  از ویژگی ‌های مهم چرخ‌ گوشت که از وسایل آماده سازی غذا است می ‌توان به شستی تغییر جهت موتور اشاره کرد. که به کمک این شستی عمل جداسازی گوشت از تیغه ها به ‌راحتی انجام می‌ شود.

خرید چرخ‌ گوشت

موتور چرخ ‌گوشت باید از عملکرد بسیار مطلوبی برخوردار باشد تا از افزایش استهلاک دستگاه جلوگیری نماید. به بیان ساده‌ تر می ‌توان گفت هر چقدر قدرت موتور دستگاه بیشتر باشد. چرخ شدن گوشت به شکل بهتری انجام می‌ شود. در نظر داشته باشید در برخی از موارد تجهیزات اضافی نیز در کنار چرخ گوشت ‌ها ارائه می شوند. به‌ طوری‌ که این ابزار در تهیه سوسیس و کالباس نقش مؤثری ایفا می‌ کنند.

لازم به ذکر است خنک کردن موتور چرخ ‌گوشت موضوع بسیار مهمی به شمار می‌ آید. زیرا اگر موتور دستگاه پس‌ از کار کردن، داغ شود این احتمال وجود دارد دستگاه به آسیب دچار شود. به‌ همین دلیل امروزه بر روی دستگاه ‌های استاندارد سنسورهایی تعبیر می‌ شود که پس ‌از داغ شدن دستگاه، به ‌صورت اتوماتیک به خاموش کردن چرخ‌ گوشت اقدام می‌ کند. به ‌همین دلیل به شما توصیه می ‌کنیم در خرید چرخ ‌گوشت حتما به این نکته توجه کنید.

انواع چرخ گوشت

در اصل چرخ‌ گوشت به دو صورت دستی و الکتریکی به بازار عرضه می ‌شود. اما در کشور ایران غالبا چرخ‌ گوشت های الکتریکی یا برقی مورد استفاده قرار می‌ گیرند. به طور کلی چرخ ‌گوشت برقی از مدل های بسیاری برخوردار می‌ باشد. به همین دلیل در برخی از موارد به دلیل متنوع بودن گزینه‌ های انتخابی، خرید بهترین محصول مشکل می ‌شود.

بنابراین به شما توصیه می‌ کنیم برای خرید چرخ‌ گوشت با کیفیت به سایت فروشگاه مرزکده مراجعه نمایید. زیرا این فروشگاه به دلیل برخورداری از اعتبار کافی، بهترین تجهیزات آشپزخانه را در اختیار مشتری قرار می‌ دهد.

لازم به ذکر است برند انتخابی موضوع بسیار مهمی در نظر گرفته می‌ شود اما توجه کنید بهترین چرخ گوشت نیز می ‌تواند در معرض خراب شدن قرار بگیرد؛ بنابراین به شما توصیه می ‌کنیم با مراجعه به این فروشگاه از گارانتی معتبر برخوردار شوید تا در صورت نیاز به تعمیر به‌ راحتی از گارانتی استفاده کنید.

نکات خرید چرخ ‌گوشت

به طور کلی برای خرید چرخ ‌گوشت باید به نکات مهمی توجه کنید که برخی از این نکات عبارتند از:

  1. توجه به قدرت موتور

توجه به قدرت موتور مهم ‌ترین نکته در خرید چرخ گوشت در نظر گرفته می ‌شود. به بیان ساده ‌تر می ‌توان گفت هر چقدر قدرت موتور افزایش یابد، به زمان کمتری برای چرخ کردن گوشت نیاز می‌ باشد؛ به‌ همین دلیل تا حد قابل‌ توجهی در وقت و انرژی صرفه‌ جویی می‌ شود.

  1. تعداد دنده ‌های دستگاه

هنگام خرید چرخ گوشت با کیفیت حتما تعداد دنده‌ های دستگاه را به ‌دقت مورد بررسی قرار دهید؛ زیرا هر دستگاه با توجه به نیاز مشتری عملکرد خاصی ارائه می ‌دهد.

  1. میزان صدای تولید شده

ایجاد کمترین صدا یکی از ویژگی ‌های چرخ گوشت مناسب شناخته می‌ شود؛ به‌ همین دلیل به شما توصیه می ‌کنیم با خرید چرخ‌ گوشت با کیفیت، امکان تولید آلودگی صوتی را به حداقل برسانید.

  1. ماندگاری بالا

هنگام خرید چرخ ‌گوشت مدلی را انتخاب کنید که پس ‌از استفاده مداوم و شستشوی پیوسته، به کاهش قدرت دچار نشود؛ به‌ همین دلیل به شما پیشنهاد می‌ دهیم چرخ گوشتی را خریداری کنید که از بدنه و قطعات فولاد تشکیل‌ شده باشد؛ زیرا در این ‌صورت تیغه ‌های دستگاه از جنس استیل ضد زنگ تولید شده و پس ‌از شستشوی مکرر به ‌هیچ ‌عنوان به زنگ ‌زدگی دچار نمی‌ شوند.

  1. عملکرد چرخش معکوس

از مهم‌ ترین نکات هنگام خرید می ‌توان به سیستم چرخش معکوس اشاره کرد؛ زیرا به کمک این ویژگی امکان برداشتن تکه ‌های گوشت یا چربی انجام ‌پذیر می ‌باشد. شما می ‌توانید پس ‌از مراجعه به فروشگاه مرزکده و دریافت مشاوره‌ های لازم، از عملکرد چرخش معکوس دستگاه اطمینان حاصل فرمایید.

  1. ظرفیت نهایی دستگاه

به طور کلی مقدار گوشت خارج‌ شده از دستگاه در هر دقیقه به‌ عنوان ظرفیت در نظر گرفته می‌ شود؛ به‌ همین دلیل میزان تولید به‌ طور مستقیم با قدرت دستگاه در ارتباط می ‌باشد. لازم به ذکر است خروجی بیش ‌از یک ‌و نیم کیلوگرم در دقیقه به ‌عنوان ظرفیت مطلوب شناخته می ‌شود.

  1. در دسترس بودن قطعات جانبی

به طور کلی در برخی از موارد این احتمال وجود دارد در کنار چرخ‌ گوشت قطعات جانبی مختلفی ارائه شود. در اصل این قطعات تیغه‌ های مختلفی از جنس استیل یا پلاستیک را شامل می ‌شود.

  1. تعیین بودجه مناسب

همان‌ طور که قبلاً ذکر کردیم چرخ ‌گوشت در مدل ‌های متنوعی تولید می ‌شود که هر کدام از قیمت ‌های متفاوتی برخوردار هستند. بنابراین به شما توصیه می ‌کنیم با در نظر گرفتن بودجه مناسب بهترین دستگاه را خریداری کنید. شما می ‌توانید در بعضی از موارد از امکانات اضافی چرخ ‌گوشت چشم‌ پوشی کنید تا با مناسب ‌ترین قیمت، بهترین محصول را خریداری نمایید. لازم به ذکر است برای اطلاع از قیمت چرخ‌ گوشت می‌ توانید به سایت اینترنتی فروشگاه مرزکده مراجعه نمایید.

نکات مهم برای مراقبت از چرخ ‌گوشت

  1. تا حد امکان گوشت را در قطعات کوچک‌ تر برش دهید تا عمل چرخ کردن به بهترین شکل ممکن انجام شود؛ توجه کنید تکه‌ های بزرگ گوشت می‌ تواند به موتور دستگاه فشار وارد کند.
  2. بعد از انجام کار به شستشوی تیغه‌ ها و قطعات دستگاه اقدام کنید.
  3. بدون گوشت دستگاه را روشن نکنید و هر چند وقت یک ‌بار به تیز کردن تیغه ‌ها اقدام نمایید.
  4. در هیچ صورت از چرخ‌ گوشت به ‌عنوان سبزی خرد کن استفاده نکنید؛ زیرا این احتمال وجود دارد آب سبزی به موتور دستگاه وارد شده و دستگاه را در معرض سوختن قرار دهد.
  5. پس ‌از استفاده از دستگاه محفظه را به ‌خوبی تمیز کرده و هرگونه چربی را پاک کنید.