همزن

همان‌ طور که مطلع هستید ترکیب کردن مواد غذایی به‌ صورت دستی به زمان و انرژی زیادی نیاز دارد. به ‌همین دلیل این احتمال وجود دارد همزدن مواد غذایی برای بانوان کاری تکراری و خسته‌ کننده تلقی شود. امروزه با وجود پیشرفت فناوری، تجهیزات آشپزی نیز به سمت مدرن شدن حرکت می‌ کنند. به طوری که همزن‌ های برقی وظیفه راحت‌ تر کردن فرآیند آشپزی را برعهده دارند. به بیان ساده ‌تر می‌ توان گفت همزن برقی یکی از لوازم کوچک و در عین‌ حال کاربردی آشپزخانه در نظر گرفته می ‌شود که عموماً برای مخلوط کردن و یا همزدن انواع مواد غذایی با سرعت‌ های مختلف مورد استفاده قرار می‌ گیرد. لازم به ذکر است خرید همزن برقی برای دوستداران شیرینی در اولویت قرار می ‌گیرد.

زیرا این محصول در فرآیند پخت کیک نقش مؤثری ایفا می ‌کند. در نظر داشته باشید به‌ منظور مخلوط کردن مواد خوراکی، پیش ‌از هر گونه اقدام مواد مورد نظر را در دمای محیط قرار دهید. تا از وارد شدن فشار به موتور دستگاه جلوگیری نمایید. همچنین ‌در شستشوی دستگاه از نفوذ آب به موتور خودداری کنید. و پس از فرایند شستشو به خشک کردن قطعات با دستمال اقدام کنید.

انواع همزن

همزن ساده

به طور کلی این محصول که جزو لوازم آماده سازی غذا است. به ‌منظور همزدن مواد در حجم کم و یا وارد کردن هوا در محتویات مخلوط شده به کار گرفته می‌ شود. همچنین این محصول فاقد موتور بوده و از ساختاری ساده‌ برخوردار می ‌باشد. لازم به ذکر است سرعت این نوع همزن به توان دست آشپز وابسته می ‌باشد؛ بنابراین به شما توصیه می ‌کنیم برای ترکیب کردن مواد خوراکی در حجم کم از این محصول استفاده کنید.

همزن برقی

همان ‌طور که قبلاً ذکر کردیم این محصول در راحت ‌تر کردن فرآیند آشپزی نقش مؤثری ایفا می‌ کند؛ بنابراین این محصول برای ترکیب کردن مواد در حجم زیاد مورد استفاده قرار می ‌گیرد. لازم به ذکر است همزن‌ برقی معمولی در حالت تک موتوره یا دو موتوره طراحی می ‌شود. همچنین فاقد کاسه بوده و با طراحی کاملاً ساده در اختیار مشتری قرار می ‌گیرد.

همزن کاسه دار

به طور کلی این محصول از ویژگی ‌های منحصر به‌ فردی برخوردار می ‌باشد؛ زیرا با خرید همزن کاسه دار دیگر به گرفتن دستگاه در دست نیازی نمی ‌باشد؛ بنابراین تا حد امکان از وارد شدن فشار به دست جلوگیری می‌ شود. به بیان ساده ‌تر می ‌توان گفت این محصول از کاسه، همزن تخت، چنگگ و همزن مفتولی به‌ منظور ترکیب کردن سریع مواد برخوردار می ‌باشد. به‌ همین دلیل همزن کاسه دار به‌ عنوان پیشرفته ‌ترین نوع همزن در نظر گرفته می‌ شود. این محصول به دلیل طراحی منحصر به ‌فرد در ترکیب یکنواخت مواد خوراکی نقش مؤثری ایفا می ‌کند؛ به ‌همین دلیل برای مصارف حرفه‌ ای ‌تر همچون قنادی، رستوران و… بسیار کارآمد می‌ باشد.

ویژگی یک همزن مناسب

همزن وظیفه ترکیب کردن مواد خوراکی مختلف را برعهده دارد؛ به طوری که برای انجام برخی از کار ها همچون خمیر زدن، ورز دادن و تخم‌ مرغ زدن مورد استفاده قرار می ‌گیرد؛ بنابراین جنس تیغه به چگونه میکس شدن مواد غذایی ارتباط دارد. به بیان ساده ‌تر می ‌توان گفت همزن ایده‌ آل و با کیفیت، از تیغه‌ های مقاوم و ضد زنگ برخوردار بوده و به گونه ای طراحی می‌ شود تا با وزن کم به ‌راحتی قابل جابه‌جایی باشد. لازم به ذکر است برخی از همزن های برقی از قابلیت توربو بهره ‌مند می ‌باشند. به‌ طوری‌ که برای همزدن مواد با شدت و سرعت بیشتر مورد استفاده قرار می ‌گیرند.

در نظر داشته باشید این محصول به دلیل ارتباط مستقیم با غذا، در معرض آلودگی قرار می گیرد؛ به‌ همین دلیل از ویژگی‌ های مهم یک همزن می‌ توان به قابلیت جداسازی و شستشوی قطعات اشاره کرد. لازم به ذکر است شما می‌ توانید برای خرید انواع مختلف همزن به سایت اینترنتی فروشگاه مرزکده مراجعه فرمایید؛ زیرا تمامی تجهیزات این فروشگاه در استاندارد ترین حالت ممکن و با مناسب ‌ترین قیمت در اختیار مشتری قرار می ‌گیرند.

نکات خرید همزن ارزان

برای خرید همزن حتما به نکات زیر دقت کنید:

1. توان مصرفی محصول

همان‌ طور که مطلع هستید هر چقدر توان الکتریکی دستگاه افزایش یابد، همزن با سرعت بیشتری به ترکیب مواد غذایی اقدام می‌ کند. بنابراین اگر حجم مواد خوراکی مورد استفاده زیاد می باشد. حتما دستگاه با توان مصرفی بالاتر را خریداری نمایید. تا علاوه ‌بر برخورداری از سرعت بیشتر، مخلوط یکنواخت تری نیز تهیه کنید. لازم به ذکر است همزن از سری ‌های متفاوتی برخوردار می‌ باشد. به‌ همین دلیل برای خرید این محصول حتما توان مصرفی دستگاه را به‌ دقت مورد بررسی قرار دهید.

2. ابعاد و اندازه محصول

بررسی ابعاد و اندازه محصول یکی از نکات مهم برای خرید همزن در نظر گرفته می ‌شود. زیرا در صورت عدم بررسی این احتمال وجود دارد دستگاه برای کابینت آشپزخانه بزرگ باشد.

3. قابلیت تنظیم سرعت

همان طور که مطلع هستید همزن با سرعت‌ های متفاوتی به ترکیب مواد خوراکی اقدام می‌ کند. تحت عنوان مثال برای تهیه خمیر باید تنظیمات موتور بر حالت حداکثر قرار بگیرد این در حالی است که برای همزدن تخم‌ مرغ باید موتور در حالت حداقل چرخش تنظیم شود. بنابراین با توجه به توضیحات ذکر شده به شما توصیه می ‌کنیم برای خرید همزن حتما قابلیت تنظیم سرعت را به ‌دقت مورد ارزیابی قرار دهید. زیرا این قابلیت می‌ تواند انواع بیشتری از ترکیب مواد خوراکی‌ را در اختیار شما قرار دهد.

4. جنس تیغه

از نکات مهم برای خرید همزن می‌ توان به بررسی جنس تیغه اشاره کرد؛ زیرا تیغه ‌ها به طور مستقیم با مواد غذایی در ارتباط می ‌باشند؛ به ‌همین دلیل ضد زنگ بودن، میزان برندگی و چگونگی مقاومت این قطعه موضوع بسیار مهمی در نظر گرفته می ‌شود. لازم به ذکر است جنس تیغه‌ های این دستگاه در قالب پلاستیک، کروم و استیل ضد زنگ به بازار ارائه می‌ شود؛ بنابراین به شما توصیه می ‌کنیم خرید نوع استیل و کروم را در اولویت خود قرار دهید؛ زیرا در مقایسه با جنس پلاستیک مقاومت بیشتری از خود نشان می ‌دهند.

5. برخورداری از محفظه نگهداری سیم

در برخی از همزن های برقی، محفظه ‌ای در پشت دستگاه طراحی می‌ شود. که محل نگهداری کابل برق دستگاه به شمار می آید. بنابراین در هنگام حمل و جابه‌جایی محصول از ایجاد مزاحمت توسط سیم جلوگیری می ‌شود.

6. جنس کاسه

بررسی جنس کاسه برای خرید همزن کاسه دار موضوع مهمی در نظر گرفته می‌ شود. در اصل جنس کاسه در قالب پلاستیک یا استیل به بازار عرضه می ‌شود. به ‌همین دلیل به شما توصیه می‌ کنیم خرید کاسه استیل را در اولویت خود قرار دهید. زیرا جنس پلاستیکی از مقاومت کمتری برخوردار بوده و به‌ مرور زمان به خط و خش دچار می ‌شود. بنابراین همزن کاسه دار استیل می ‌تواند در برابر ضربه ‌های مختلف مقاومت بیشتری از خود نشان دهد.

قیمت همزن

با توجه به توضیحات ذکر شده به شما پیشنهاد می دهیم برای خرید این محصول حتما فروشگاه مرزکده را انتخاب کنید. زیرا در ساخت تجهیزات این فروشگاه، استفاده از مواد اولیه مرغوب و با کیفیت در اولویت قرار می گیرد.بنابراین شما می توانید برای آگاهی از قیمت همزن و ثبت سفارش به سایت اینترنتی این فروشگاه مراجعه نمایید.